Préparation : Mettre le yaourt et le sel dans un bol et mélanger. Mettre un linge propre sur une passoire et y verser le mélange. Mettre au dessus d’un récipient durant 2 h puis refermer le linge. Attacher le linge avec une ficelle en suspension au dessus de l’évier. Presser la serviette autant que possible. Mettre au réfrigérateur durant 22 h.. Difficile de faire plus facile. Pas de sauce béchamel ou Mornay, ici. Dans cette recette de Mac & Cheese, les pâtes terminent leur cuisson dans une crème fraîche au fromage, parfumée à l’ail et à la muscade. Et hop, on gratine. Ajouter à mes favoris. Imprimer. Partager. Les ingrédients. 4 personnes. 250 g. macaroni à la semoule de blé dur. 125 g.
Gâteau au fromage à la crème et yaourt votre dessert.
a white dish filled with macaroni and cheese on top of a wooden table
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